Bières DOGZILLA

Nos bières en collaborations avec d'autres fous

PSYKOKWAK

4.5%

Pour notre première collaboration, nous avons brassé une Berliner Weisse avec nos amis de la Brasserie du Château, à Lausanne. Il s'agit d'une bière de blé acidulée, fruitée et à haute teneur en gaz carbonique. Pour cette recette, nous avons choisi des abricots et des citrons, le tout en BIO bien entendu, ainsi que de la sauge. Une acidité franche, une explosion de fruits et une légère touche florale, pour une bière qui vous réveille les papilles !

Brasserie du Château X Dogzilla

 

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